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Arroz cremoso com almôndegas
- Total Time: 0 hours
Ingredients
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de pó para creme de cebola
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/3 de xícara (chá) de água
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Instructions
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a carne, o ovo e o creme de cebola.
- Modele bolinhas do tamanho desejado, passe pela farinha, frite em óleo quente e escorra em papel-toalha.
- Em seguida, reserve.
- Agora, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola com o alho por 3 minutos.
- Adicione o tomate, o arroz e refogue por 3 minutos.
- Depois, junte a maionese, a água e refogue por 2 minutos.
- Junte o creme de leite, as almôndegas, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e sirva em seguida.
- Prep Time: 1h
- Category: Arroz
Nutrition
- Serving Size: 50g
- Calories: 100
- Sugar: 12
- Sodium: 11
- Fat: 111
- Saturated Fat: 222
- Unsaturated Fat: 222
- Trans Fat: 22
- Carbohydrates: 222
- Fiber: 222
- Protein: 222
- Cholesterol: 3333
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